Składniki: - 1 kg cebuli (najlepiej 0,5 kg cebuli czosnkowej i 0,5 kg zwykłej cebuli) - masło i olej do smażenia - bulion wołowy - 1 litr - łyżka mąki - sól, pieprz - łyżeczka ostrej papryki Cebulę pokroić w plasterki i dusić pod przykryciem, aż będzie miękka - około pół godziny. Dodać mąkę i paprykę, smażyć. Zalać bulionem wołowym. Gotować około pół godziny. Zmiksować, posolić i popieprzyć do smaku. podawać z grzankami i serem żółtym.
gotowanie to jedna z form adoracji życia