kuchnia lideczki

Składniki: - 2,5 szkl. mąki - 2 jajka - 2,5 szkl. maślanki - 0,5 szkl. cukru pudru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżeczki sody - 0,5 szkl. roztopionego masła - szczypta soli

Składniki: - ciasto do tarty - kruche lub francuskie - szpinak liście - świeży lub mrożony - cebula - boczek parzony - 3 jajka - śmietana 30% - 150 ml - mleko - 150 ml - ser żółty - sól, pieprz Cisto do tarty podpiec. Szpinak podsmażyć na maśle. Boczek pokroić w paski i podsmażyć z cebulą. Wymieszać jajka z mlekiem i śmietaną, posolić i popieprzyć.  Mieszankę wymieszać z boczkiem, cebulą i szpinakiem. Wszystko wylać na ciasto. Posypać serem żółtym. Zapiec.