Składniki:
- 4 jajka
- 3/4 szkl. cukru
- 3/4 szkl. mieszanki: przyprawy do piernika (2 łyżeczki), kakao (2 łyżeczki), proszku do pieczenia (0,5 łyżeczki) i mąki
- powidła śliwkowe
- orzechy włoskie
- ganache czekoladowy
Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać żółtka. Dodać mąkę. Delikatnie wymieszać. Piec ok. 15 minut w 180 stopniach.
Przełożyć powidłami śliwkowymi. Dodać pasek uprażonych, zmielonych orzechów. Zwinąć. Polać ganache czekoladowym.
Komentarze
Prześlij komentarz