Przejdź do głównej zawartości

PLACUSZKI Z KABACZKA

Składniki:
- kabaczek
- starty ser żółty
- cebula
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki maki ziemniaczanej
- 3-4 łyżki maki pszennej
- jajko

Kabaczka obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Ścieramy na tarce, solimy i odstawiamy na 15-20 minut. Następnie odsączamy z nadmiaru wody. Do kabaczka dodajemy jajko, startą cebulę, starty ser żółty, mąkę i pieprz. Mieszamy do uzyskania masy o konsystencji masy na placki ziemniaczane. Smażymy na oleju.
Do placków można wg uznania dodawać czosnek, inne zioła lub różne sery (np. oscypek).


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

SERNIK AMERYKAŃSKI

Składniki: SPÓD: - 250 dag herbatników - 100 g masła MASA SEROWA: - 1 kg twarogu - 3 jajka - 3 łyżki maki pszennej - 200 g cukru - 150 ml ubitej śmietany kremówki POLEWA: - 100 g białej czekolady - 100 g kwaśnej śmietany - sok z cytryny
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

CHLEB Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Składniki :  - 2,5 szklanki mąki - 1 paczka suszonych drożdży - 2 łyżeczki cukru - 2 łyżeczki soli - 4 łyżki płatków owsianych - 4 łyżki nasion słonecznika - 2 szklanki ciepłej wody Wymieszać wszystkie składniki, pozostawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Po tym czasie powtórnie zamieszać i przełożyć do brytfanny. Pozostawić do wyrośnięcia na około 20 minut. Piec w temperaturze 200 stopni około 1 godzinę.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

CIASTO PIZZA PAN

Składniki: - 2 szklanki mąki - paczka suszonych drożdży - 2 łyżeczki oliwy z oliwek - 2 łyżeczki soli - 2 łyżeczki cukru - 1 szklanka ciepłej wody Zagnieść, pozostawić do wyrośnięcia na około godzinę. Po tym czasie powtórnie zamieszać. Przełożyć do brytfanny, pozostawić do wyrośnięcia na około 20 minut. Piec w 250 stopniach przez około 20 minut.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej