Składniki:
- kostka miękkiego masła
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- szklanka mąki
- cukier waniliowy
- łyżeczka proszku do pieczenia
- sok z połówki cytryny lub jakiś aromat
- owoce - świeże lub w syropie (jabłka/śliwki/brzoskwinie/wiśnie...)
Jajka ucieramy ze szklanka cukru i z cukrem waniliowym na puszystą masę. W osobnym naczyniu ucieramy masło. Do masła stopniowo dodajemy utarte jajka i cały czas ucieramy. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia oraz sok z cytryny. Dokładnie ucieramy. Masę przekładamy do brytfanny i układamy w niej owoce.
Opcjonalnie do ciasta z wiśniami można dodać kakao.
Komentarze
Prześlij komentarz